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1、减少热交换损失
(1)设计时将灶具燃烧器的火焰分布位置尽可能集中于锅底中心:可采用斜冲火焰等来实现;
(2)尽可能缩小锅底高温燃气流的厚度:通过缩小锅架于锅底间的燃气通道高度尺寸来实现;
2、减少传热损失
(1)保持合理的火焰高度,使火焰高温区尽可能贴近锅底;
(2)降低锅架高度,减少火焰对周围空气加热所带来的热损失;
(3)在燃烧器处增加聚热反射装置,减少热辐射损失;
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