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厨电服务

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电脑消毒柜的使用与保养。

1、将餐具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒,以便缩短消毒时间、降低能耗。
2、不耐高温的餐具不能放在下层高温消毒柜内,而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒,以免损坏餐具。
3、彩瓷器皿放入消毒柜会释放有害物质,危害人体健康。因为陶瓷碗、盘等在上釉彩时,其釉质、颜料都含有有毒的铅、镉等重金属,这些物质遇到高温容易溢出。
4、碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上,最好不要叠放,以便通气和尽快消毒。

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